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帆立ときゅうりのサラダ
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帆立ときゅうりのサラダ-レシピのメイン写真

帆立ときゅうりのサラダ

yurikot
yurikot @cook_40066277

帆立缶を使って簡単サラダ
このレシピの生い立ち
大根と帆立のサラダがあるので、きゅうりでも作ってみました。

帆立缶を使って簡単サラダ
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帆立ときゅうりのサラダ

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材料

  • ホタテ缶 1缶
  • きゅうり 1本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、輪切りにして、塩を振り、絞っておく。ホタテ缶は軽く水を切り、きゅうりと合える。

  2. 2

    マヨネーズと胡椒を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

きゅうりは、水っぽいので、塩をして、絞って、水気を取る。ホタテ缶の水も切っておく。水っぽいと味が薄くなる。

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yurikot
yurikot @cook_40066277
2014/02/10 08:23に公開
有田焼の町、佐賀県有田町に移り住んで数年経ちました。大好きな有田焼のお皿に料理を盛ってご紹介します♡有田町には、素晴らしい窯元や卸団地があってとても楽しいところです。はがくれ牛や有田鶏、前田食品の高菜漬けなどおいしいものも揃っています。是非、遊びに来てくださいね♡
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ ホタテ缶

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