簡単・濃厚・ずっしりベイクドチーズケーキ
しぃのッチ @cook_40131892
スティック状にして手軽なプレゼントに！「ケーキ屋さんのみたい！」と好評の嵐！！なのに簡単すぎ♪♪(*^O^*)
このレシピの生い立ち
手軽においしいチーズケーキが作りたくて。スティック状にしたのでプレゼントにも最適♪
簡単・濃厚・ずっしりベイクドチーズケーキ
スティック状にして手軽なプレゼントに！「ケーキ屋さんのみたい！」と好評の嵐！！なのに簡単すぎ♪♪(*^O^*)
このレシピの生い立ち
手軽においしいチーズケーキが作りたくて。スティック状にしたのでプレゼントにも最適♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットは厚手の袋に入れ麺棒で粉々に砕いたらボールに入れ、溶かしバターを加えてかき混ぜる。
- 2
クッキングシートを型の両端からはみ出る位、長めに敷く。そこへ①を敷き詰め冷蔵庫に一時間保存する。
- 3
クリームチーズをレンジで軽く温め、そこへ砂糖、溶き卵、生クリーム、振るった薄力粉、レモンの順に加え、その都度混ぜる。
- 4
冷しておいた型に③を八分目まで流し込み、トントンと型を落として気泡を抜く。
- 5
170℃に余熱したオーブンで４５分焼き、竹串に何も付かなかったらオッケー。
- 6
ケーキの余熱をとり、ジャムに水を加えてレンジで温め、表面に塗る。その後、冷蔵庫で１日置いて完成！！
コツ・ポイント
※はやる気持ちをおさえ、しっかり冷やしてお召し上がり下さいね。寝かせる事でずっしり感が増し、味も落ち着きます(o^∀^o)
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