ほうれん草は茹でて切っておいたものを。大根と人参は千切りする。

耐熱容器に大根と人参、あれば細かく切った油揚げを入れてラップをしてレンジ500㍗で1分チンする。

水気が出るので軽く捨ててからAの調味料を入れてひと混ぜして、さらに1分チンする。

粗熱がとれたら、ほうれん草と塩少々と胡麻を入れて混ぜて完成。