☆サバ缶で！ひじきのマヨポンサラダ☆
こまちりぼん @cook_40128536
マヨネーズとポン酢、サバ缶の相性バッチリ♡お子様にも食べやすいと思います☆
このレシピの生い立ち
野菜の苦手な２歳の娘に、なるべく栄養の取れるサラダを食べてほしくて考えました。マヨネーズのカロリーとポン酢、サバ缶の塩分は気になるけど…薄めの味でも野菜モリモリ食べてくれました(*^^*)
☆サバ缶で！ひじきのマヨポンサラダ☆
マヨネーズとポン酢、サバ缶の相性バッチリ♡お子様にも食べやすいと思います☆
このレシピの生い立ち
野菜の苦手な２歳の娘に、なるべく栄養の取れるサラダを食べてほしくて考えました。マヨネーズのカロリーとポン酢、サバ缶の塩分は気になるけど…薄めの味でも野菜モリモリ食べてくれました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥芽ひじきは水またはお湯で戻しておき、きれいに洗っておく。お湯ならあっという間に戻ります！必要があれば細かく刻む。
- 2
キャベツは大きめのまま、ブロッコリーは小房に分けて柔らかくなるまで茹でる。大根は細い千切りにして水にさらしておく。
- 3
茹でた野菜の水気をよく切って、キャベツは千切りに。今回はキャベツ苦手な娘と食べたのでみじん切りしました☆
- 4
ブロッコリーも小さめに切る。ここはお好みです(*^^*)
大根も水気を絞る。 - 5
ボウルに全部の材料を入れ、サバ缶のサバの身をほぐしながらよく和えたら完成です☆
コツ・ポイント
野菜は何でも！キャベツは茹でなくても良し、もやし茹でたの。レタスを小さめにちぎって。ニンジンの千切りなんかも加えると彩りもよくなりますね☆
好みの野菜をお好みの量でお試しください☆
サバ缶の塩味あるので調味料は加減してください☆
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