春キャベツとひき肉バター醤油～

Name: 春キャベツとひき肉バター醤油～
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 150グラム; 豚ひき肉 100グラム; ○にんにく ひとかけら; ○しょうが ↑同量; ●醤油 大さじ6; ●めんつゆ 大さじ4; ●砂糖 小匙1; バター 10グラム; 輪切り唐辛子 3つ

ゆんma @cook_40241853

パスタを茹でるのと同時進行にできます★

超簡単、春色パスタ作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
春キャベツが安く手に入ったので、
いつもはベーコンのところちょい贅沢に
豚ひき肉で作ってみました★☆

パスタを茹でるのと同時進行にできます★

春キャベツとひき肉バター醤油～

ゆんma @cook_40241853

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材料

2人分

キャベツ 150グラム
豚ひき肉 100グラム
○にんにくひとかけら
○しょうが ↑同量
●醤油大さじ6
●めんつゆ大さじ4
●砂糖小匙1
バター 10グラム
塩コショウ
輪切り唐辛子 3つ

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作り方

1
キャベツは食べやすい大きさに切る
2
サラダ油を引いてすりおろした
にんにくと生姜を入れひき肉を炒める。 ※ 醤油大さじ2 めんつゆ大さじ2砂糖小匙1
3
ひき肉に味付けが回ったらキャベツを入れて ※醤油大さじ4 めんつゆ大さじ2 塩コショウ唐辛子を加える
4
火を止めてバターを入れる
パスタの茹で汁(お玉3杯ほど)を入れてパスタと絡める

コツ・ポイント

味付けを2段階にすることでひき肉が
濃すぎないように調整してます★

唐辛子を入れるなら 3のときに★

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つくれぽ

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ゆんma @cook_40241853

2014/04/02 11:55に公開

はじめまして♡2児のmamaになりました(*^^*)♪お菓子作りと、お料理が初心者ながら。。だいすきです♡クックの素敵なレシピをよく参考にさせてもらっています☆しばらく放置していました(;-;)その間に届いたつくレポ少しずつお返事させていただきます！！ありがとうございました！♡よろしくお願いします。

このレシピのキーワード

キャベツ豚ひき肉にんにくバタートウガラシしょうが

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