ツナのポテトサラダ
ちぱくま @cook_40081053
普通のポテトサラダに飽きたなぁ〜と思ったらコレ！ツナが入ると全然違った味わいで美味しいよー♡
このレシピの生い立ち
お弁当のポテトサラダにちょこっとツナが入ってた！これは美味しいと思って自分で作りました(^^)
ツナのポテトサラダ
普通のポテトサラダに飽きたなぁ〜と思ったらコレ！ツナが入ると全然違った味わいで美味しいよー♡
このレシピの生い立ち
お弁当のポテトサラダにちょこっとツナが入ってた！これは美味しいと思って自分で作りました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
まず玉ねぎは細かいみじん切りにして酢に漬けておく。
きゅうりは薄く切って塩(分量外)で揉んでおく。 - 2
ツナは油をよーく切っておく。
- 3
じゃがいもを茹でる。
竹串を刺してスッと通ったら薄切りにした人参を入れて1分煮て火を止める。 - 4
じゃがいもは熱いうちに潰して牛乳を混ぜる。
混ざったら人参も入れる。 - 5
じゃがいもが冷めたらきゅうりと玉ねぎを入れる。
きゅうりはぎゅーっと水気を絞って、玉ねぎは軽く絞って入れる。 - 6
具材を軽く混ぜてからツナとマヨネーズ、レモン汁を入れてよーく混ぜる。
- 7
塩コショウで味を調え、冷蔵庫で冷やして出来上がり(^^)
コツ・ポイント
レモン汁の量は小1から好みで調節してください(^^)多めに入れるとさっぱり爽やか〜。
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