市販では味わえない、ジューシーな焼売です。
蒸篭はレンジでチンよりもはるかに美味しく、ふっくらと仕上がります。

このレシピの生い立ち
口の中でほどける程柔らかい焼売です。
包む肉だねの量によって出来上がり個数が変わってきます。
今回の焼売は、市販の普通のサイズとジャンボ焼売の間位の大きさです。
1個辺り、約40gの重さでした。
(焼売の皮が約4g、肉だねが約36～37g)