山椒の塩漬けがあまったら是非お試しください。冷ややっこでもおにぎりでも。
このレシピの生い立ち
毎年作っている実山椒の塩漬け。
昨年のが余ってしまったので、考えて考えて考えて、いつもと違う食べ方を考えたら出来ました。
レアなレシピで覚書です。