レンジで簡単濃厚カルボナーラ
ぱぱっと簡単に作れるカルボナーラです!
このレシピの生い立ち
とにかく時間をかけずにカルボナーラを作ってたべたかった!
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とにかく時間をかけずにカルボナーラを作ってたべたかった!
ぱぱっと簡単に作れるカルボナーラです!
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とにかく時間をかけずにカルボナーラを作ってたべたかった!
鍋でパスタを表示時間通りゆで、ザルにうつしておく
※私は百均にあるレンジで茹でれるものをつかってます
生クリーム(牛乳)とバターと薄力粉をレンジで1分加熱する
2を1度取り出して混ぜてからまた1分加熱する
2.3回繰り返すととろみがでてきます!
このできたソースに塩コショウを好みの味になるまでいれる
※私はすこし多めの方があじにアクセントがあってすきです!
パスタとソースを混ぜ合わせて、最後に卵を割ると完成!
温かいうちにソースとパスタを混ぜ合わせた方がまざりやすいです!
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