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青パパイヤとアサリのワイン蒸し
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青パパイヤとアサリのワイン蒸し-レシピのメイン写真

青パパイヤとアサリのワイン蒸し

オラソル・アシエンダ
オラソル・アシエンダ @cook_40229536

ワイン蒸しで使用したワインで、一緒にどうぞ〜♪
このレシピの生い立ち
味が入りやすい青パパイヤに、大好き味を染み込ませました♡

ワイン蒸しで使用したワインで、一緒にどうぞ〜♪
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青パパイヤとアサリのワイン蒸し

オラソル・アシエンダ
オラソル・アシエンダ @cook_40229536

ワイン蒸しで使用したワインで、一緒にどうぞ〜♪
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材料

2人分
  • 青パパイヤ 100g
  • あさり 140g
  • 白ワイン 100cc
  • バター(チューブ式) 10cm位
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作り方

  1. 1

    青パパイヤは皮をむき、半分に切って種をとる。(肌の弱い方は、手袋の使用をお勧めします。)

    • 青パパイヤとアサリのワイン蒸し作り方1写真
  2. 2

    5mm位にスライスし水にさらす。(5分位)

    • 青パパイヤとアサリのワイン蒸し作り方2写真
  3. 3

    フライパンに水を切った、青パパイヤをのせる。

    • 青パパイヤとアサリのワイン蒸し作り方3写真
  4. 4

    その上にアサリ、白ワイン、バターをのせて火をつけます。

    • 青パパイヤとアサリのワイン蒸し作り方4写真
  5. 5

    蓋をして中火で5分、火を止めて5分で完成！

    • 青パパイヤとアサリのワイン蒸し作り方5写真
  6. 6

    今回使用したアサリは、こちら！
    楽するところは、楽します♪

    • 青パパイヤとアサリのワイン蒸し作り方6写真

コツ・ポイント

アサリパックを使うと便利です(^.^)

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オラソル・アシエンダ
オラソル・アシエンダ @cook_40229536
2017/10/01 03:48に公開
農園をやってます！ 皆さんに食べてもらいたいので、たくさん紹介していきたいと思います(⌒▽⌒)♪
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このレシピのキーワード

バター アサリ パパイア

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