Haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri, lengkuas, jahe. lalu tumis sampai harum

Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh ke dalam tumisan, setelah wangi,setelah itu masukkan santan, aduk aduk, lalu masukkan gula, garam, royco, tes rasa. jika sudah pas, masukkan kentang dan ati ampela yang sudah di goreng tadi

Aduk rata tunggu hingga mendidih dan air menyusut lalu angkat dan sajikan

Selamat mencoba ibu ibu