細かく切っただし昆布と花鰹、煮干しの粉を出汁パックに入れておく。
アサリは塩水につけて砂出ししておく。

わさび菜を食べやすい大きさに切っておく。

パスタを茹でる。

フライパンにあさりと出汁パック、料理酒、水を入れ強火で。あさりが開けば出汁パックを取り出す。

しらす、わさび菜をフライパンにいれ蓋をして火にかける。
あまり火を通すとわさびなの風味がなくなってしまうのでかるーく

塩、醤油を回し入れ馴染ませる

スパゲティが茹で上がったらフライパンは火にかけたままでパスタを入れて具とあわせる

お皿に盛り付けて完成。
お好みで鷹の爪を入れるとピリ辛で美味しいです。