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海老白菜のサッポロ一番あんかけ塩ラーメン
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海老白菜のサッポロ一番あんかけ塩ラーメン-レシピのメイン写真

海老白菜のサッポロ一番あんかけ塩ラーメン

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

シンプルな塩ラーメンに、とろみをつけて。頂き終わるまでアツアツな感覚です！
このレシピの生い立ち
ラーメンが298円で特価！、今日は娘がいたので、ランチにぱぱっと作りました。

シンプルな塩ラーメンに、とろみをつけて。頂き終わるまでアツアツな感覚です！
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ラーメンが298円で特価！、今日は娘がいたので、ランチにぱぱっと作りました。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

シンプルな塩ラーメンに、とろみをつけて。頂き終わるまでアツアツな感覚です！
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ラーメンが298円で特価！、今日は娘がいたので、ランチにぱぱっと作りました。

シンプルな塩ラーメンに、とろみをつけて。頂き終わるまでアツアツな感覚です！
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ラーメンが298円で特価！、今日は娘がいたので、ランチにぱぱっと作りました。

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材料

1人分
  • 塩ラーメン １袋
  • 水溶き片栗粉 小1粉・水小2
  • 白菜 1枚
  • 海老 4匹程度
  • 冷凍枝豆 適量
  • 椎茸スライス 1枚分
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作り方

  1. 1

    ラーメンを煮るだけのお湯を沸かします

    • 海老白菜のサッポロ一番あんかけ塩ラーメン作り方1写真
  2. 2

    ラーメンを煮ます

    • 海老白菜のサッポロ一番あんかけ塩ラーメン作り方2写真
  3. 3

    そぎ切り白菜にスライス椎茸をスープの水量で柔らかく煮て、海老枝豆も最後に加えます

    • 海老白菜のサッポロ一番あんかけ塩ラーメン作り方3写真
  4. 4

    粉末スープを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけます

    • 海老白菜のサッポロ一番あんかけ塩ラーメン作り方4写真
  5. 5

    器も温めておき、水分を切った麺に４をかけ、ごまをふり、出来上がりです

コツ・ポイント

コンロ２つを利用して、ラーメンが伸びないように時間調整をして作ると良いです！2のお湯で器を温めると良いです

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2014/03/14 11:31に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

あんかけ ラーメン エビ 枝豆 白菜 しいたけ

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