Pizza empuk panggang teflon

Pingin coba2 aja buat pizza yg walaupun uda ga anget tapi ttp empuk... dan akhirnya terciptalah pizza empuk ala chief pay2... done!!
Pizza empuk panggang teflon
Pingin coba2 aja buat pizza yg walaupun uda ga anget tapi ttp empuk... dan akhirnya terciptalah pizza empuk ala chief pay2... done!!
Cara Membuat
- 1
Campur fernipan+gula+air hangat sekitar 100ml aduk sebentar lalu diamkan selama 15 menit atau tunggu sampai berbuih
- 2
Siapkan terigu lalu tambahkan minyak+mentega cair+susu cair kemudian diuleni
- 3
Tuangkan larutan fernipan+gulapasir yg sudah berbuih td sedikit demi sedikit ke dalam adonan terigu sambil diuleni sampai adonan kalis (tidak lengket ditangan)
- 4
Diamkan adonan kurang lebih 60 menit dengan ditutup kain serbet bersih biar mengembang
- 5
Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan topingnya
- 6
Tumis bawang bombay smp harum atau layu lalu tambahkan daging cincang+irisan wortel+irisan buncis+garam+gula+lada+sedikit air lalu aduk2 untuk diratakan kemudian tutup biarkan smp air menyusut
- 7
Setelah air menyusut cek rasa lalu terakhir tambahkan saos tomat+sosis ayam+sosis sapi aduk kembali sampai tercampur semua, tutup sebentar lalu sisihkan
- 8
Setelah kurang lebih 1 jam buka kain penutup adonan lalu tinju adonan u/membuang gas yang ada dlm adonan
- 9
Siapkan teflon yang uda diolesi mentega kemudian tata adonan hingga menutupi permukaan teflon
- 10
Tusuk2 adonan dengan garpu biar matangnya merata lalu tambahkan saos sambal dan toping sayuran yang sdh dibuat tadi lalu ratakan
- 11
Tambahkan parutan keju sampai menutupi permukaan adonan lalu terakhir tambahkan mayonaise
- 12
Tutup teflon dan panggang adonan pizza tadi dengan api kecil kurang lebih 5-8 menit
- 13
Tarraaaaaaa... sudah jadi pizzanya siap dihidangkan...
- 14
Pizza ini bener2 empuk lho guys.. sampai kata tetanggaku pizza beneran kalah sama pizza buatanku ha..ha..ha...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar