梅干しは種をとって包丁で叩くように切りペースト状にする。私は梅干し好きなので、カリカリタイプの梅も細かく切り混ぜました。

シリコンスチーマーに小松菜、もやしを入れてレンジ500wで4分チン。(耐熱ボウルにラップでも可)
出てきた水分を捨てる。