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うちのブルスケッタ
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うちのブルスケッタ-レシピのメイン写真

うちのブルスケッタ

カナホーム
カナホーム @cook_40251563

我が家のブルスケッタはアーティチョークとくるみ入りでコクまろやか。前菜にどうぞ
このレシピの生い立ち
イタリアで食べたアーティチョーク入りのブルスケッタが忘れられず再現

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材料

  • バケット お好きなだけ
  • トマト 数個
  • アーティチョーク（瓶や缶の） 適量
  • くるみ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • バルサミコ酢 適量
  • 塩 少し
  • バジル 適量
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作り方

  1. 1

    バケットを好みの厚さにスライスにてオリーブオイルを少しかけ、並べてオーブンでカリッと焼く。フライパンで焼き目をつけても○

  2. 2

    種を取ったトマト、アーティチョークハートを刻んでざるにあげ水気を切る

  3. 3

    ②をボウルに移し刻んだバジルとくるみを加え、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩で味付け

  4. 4

    パンに乗せたら召し上がれ！

    • うちのブルスケッタ作り方4写真

コツ・ポイント

うちではたくさん食べたいのでパンは薄め。くるみはローストされているものされてないものそれぞれ違う風味で美味しいです

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カナホーム
カナホーム @cook_40251563
2019/04/29 14:14に公開
アメリカ在住食いしん坊。ゆるいレシピ、覚え書き。
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このレシピのキーワード

ブルスケッタ 缶詰 トマト くるみ アーティチョーク

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