チーズで食べる☆アツアツ桃のベーコン巻き
バジル男子 @cook_40067588
桃をベーコン巻きにして、クリームチーズ&ゴーダチーズをのせて、アツアツに仕上げました。Wチーズで、更に美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
一般的なベーコン巻きとは違うものを作りたくて、生ハムやベーコンとの相性のいい果物の桃を巻いて、更に相性のいいチーズをアツアツの状態で、組み合わせてみました。桃の甘味とベーコン&チーズの塩味が絶妙に合わさり、とても美味しいレシピになりました。
チーズで食べる☆アツアツ桃のベーコン巻き
桃をベーコン巻きにして、クリームチーズ&ゴーダチーズをのせて、アツアツに仕上げました。Wチーズで、更に美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
一般的なベーコン巻きとは違うものを作りたくて、生ハムやベーコンとの相性のいい果物の桃を巻いて、更に相性のいいチーズをアツアツの状態で、組み合わせてみました。桃の甘味とベーコン&チーズの塩味が絶妙に合わさり、とても美味しいレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
桃を半分に切って、皮をむいて、6等分に切る。
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- 2
ベーコンに桃をのせて巻く。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン巻きの巻き終わりを下にして並べ、焼く。
-
- 4
焼いたベーコン巻きを耐熱皿に入れる。
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- 5
適度に切ったクリームチーズをのせる。
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- 6
とろけるチーズ(ゴーダチーズ)を更にのせて、粗挽き黒胡椒をかけて、オーブントースターで5分焼く。
-
- 7
仕上げに、パセリをのせたら、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
桃のもつ甘味とベーコンの塩味が、桃の甘味を更に美味しくします。チーズは、ベーコン巻きを更に美味しくし、2種類使うことで、更に深みのある美味しさになります。Wチーズと合わさったアツアツのベーコン巻きは、最高です！
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