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レンジで5分!薩摩芋入り☆かぼちゃサラダ
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レンジで5分!薩摩芋入り☆かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

レンジで5分!薩摩芋入り☆かぼちゃサラダ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

見た目も鮮やかなデリ風サラダ♪すべての材料をレンチンして味付けするだけで、簡単に一品出来上がり!副菜やお弁当にどうぞ☆

このレシピの生い立ち
かぼちゃとさつまいもが少しずつあったので、いつも作っている『レンジで5分!デリ風☆かぼちゃサラダ』(ID:20256493)をアレンジして作ってみました。

見た目も鮮やかなデリ風サラダ♪すべての材料をレンチンして味付けするだけで、簡単に一品出来上がり!副菜やお弁当にどうぞ☆

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かぼちゃとさつまいもが少しずつあったので、いつも作っている『レンジで5分!デリ風☆かぼちゃサラダ』(ID:20256493)をアレンジして作ってみました。

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レンジで5分!薩摩芋入り☆かぼちゃサラダ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

見た目も鮮やかなデリ風サラダ♪すべての材料をレンチンして味付けするだけで、簡単に一品出来上がり!副菜やお弁当にどうぞ☆

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材料

  • かぼちゃ(皮付き) 80g位
  • さつまいも(皮付き) 80g位
  • 玉ねぎ 30g位
  • ベーコン 10g位
  • 味付け
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/4
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、皮の部分が1cm角くらいになるように切る。

    • レンジで5分!薩摩芋入り☆かぼちゃサラダ作り方1写真
  2. 2

    さつまいもは、1cm角位の大きさに切る。

    • レンジで5分!薩摩芋入り☆かぼちゃサラダ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは、薄切りにする。

    • レンジで5分!薩摩芋入り☆かぼちゃサラダ作り方3写真
  4. 4

    ベーコンは、5mm幅くらいに切る。

    • レンジで5分!薩摩芋入り☆かぼちゃサラダ作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器に1のかぼちゃ・2のさつまいも・3の玉ねぎ・4のベーコンを入れ、ふんわりとラップをかける。

    • レンジで5分!薩摩芋入り☆かぼちゃサラダ作り方5写真
  6. 6

    5の耐熱容器を電子レンジに入れ、600wで5分加熱する。

  7. 7

    ミトンなどを使って電子レンジから耐熱容器を取り出し、ラップをはずして粗熱を取る。
    (※完全に冷まさなくていいです。)

    • レンジで5分!薩摩芋入り☆かぼちゃサラダ作り方7写真
  8. 8

    7の耐熱容器に味付けの調味料を加え、混ぜる。
    (※常温、または冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。)

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    ☆2019.10.06
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

それぞれの材料の分量は目安です。
お手持ちの量に合わせて、味付けの調味料の分量も調節して作って頂けたらと思います。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
2019/09/13 08:25に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。     ほっこり〜の      
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