イモを洗って、芽を取り、皮をあらくむく。1こずつラップに包んで合計10分（500w）チン♪ラップをはがして粗熱をとる。

1のイモを1cmの輪切りにして、小麦粉をまぶす。耐熱皿に並べて、牛乳を回しかける。塩こしょうを、多めにふる。

ミックスベジタブル、とろけるチーズを散らす。