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*みぃ子* @cook_40127422

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材料

2人分
  • 豆腐 半丁
  • 殻付き海老 10匹程度
  • キムチ 100g程度(お好みで)
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4〜1/3個
  • ニラ(3~4cm幅) 半束
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 白だし 大さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に油を強いて玉ねぎと殻付き海老,にんにくを入れて炒める。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら,
    材料がしっかりかぶるくらいの水を加え,白だし,お豆腐,キムチを入れて煮込む。

    • ✾簡単スンドゥブ✾作り方2写真
  3. 3

    全体に火が通ったら最後にニラを加えてサッと火を通して出来上がり☆*゚

  4. 4

    ※キムチにより味の濃さなどが変わるので味見をして水や白だしで調節してください♪

コツ・ポイント

殻付きの海老を使うことで香り高い良いお出汁がでます☆*゚
この他にもアサリや豚肉何かを入れても美味しいです♪

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*みぃ子*
*みぃ子* @cook_40127422
2017/05/26 09:25に公開

このレシピのキーワード

スンドゥブ エビ ニラ にんにく キムチ 玉ねぎ 豆腐

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