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甘栗とさつまいもの炊き込みご飯
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甘栗とさつまいもの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

甘栗とさつまいもの炊き込みご飯

Chankooo
Chankooo @cook_40160844

栗ご飯が食べたいけど皮を剥くのがめんどう！ってことで甘栗を使いました！さつまいもの黄色がアクセント♪
このレシピの生い立ち
栗ご飯が食べたいけど皮を剥く時間がなーい！ってことで甘栗を使いました！

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栗ご飯が食べたいけど皮を剥く時間がなーい！ってことで甘栗を使いました！

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Chankooo
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材料

  • 米 2合
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩 少々
  • さつまいも 中1/2本
  • 甘栗 1袋(80gくらい)
  • ごま、雑穀など お好みで
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1cm角に切って水にさらす。

  2. 2

    米をとぎ、調味料を入れてから水を2合の目盛りに合わせて入れ軽く混ぜる。

  3. 3

    さつまいも、甘栗をいれて炊飯する。

コツ・ポイント

雑穀を入れるときは水を目盛りに合わせてから雑穀を加え、そのあとに水を＋50～100ml程入れるといいと思います(^^)

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Chankooo
Chankooo @cook_40160844
2019/10/11 12:43に公開

このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 酒 ゴマ 甘栗 雑穀 米

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