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チンゲン菜のお浸し
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チンゲン菜のお浸し-レシピのメイン写真

チンゲン菜のお浸し

Cartizze
Cartizze @cook_40143409

チンゲン菜を買ったらやってみて下さい。
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材料

1人分
  • チンゲン菜 1/2本
  • 鰹節 好きなだけ
  • めんつゆ 少々
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    まずはチンゲン菜を縦1/4にカットします。

  2. 2

    鍋にたっぷりの水と塩ひとつまみを入れ沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したらチンゲン菜を投入して3分位で取りだします。

  4. 4

    軽く水気を切りお皿に盛り付けます。

  5. 5

    めんつゆと鰹節をかけたら完成です。

コツ・ポイント

何もありません。茹でるだけです。
最後に軽く搾ると良いです。
盛り付けは皆さんの方が上手に出来ると思います^_^;

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Cartizze
Cartizze @cook_40143409
2019/10/11 12:42に公開
自己流の炒飯作りや中華料理大好きです。
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このレシピのキーワード

おひたし チンゲンサイ かつお節

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