牛肉を食べやすい大きさに切る

ボウルに牛肉を入れ、酒、粗挽き黒胡椒を加え、牛肉をほぐす

細ネギを小口切りにする

ホットプレートにサラダ油をひく

ごはんをお茶碗によそい、ホットプレートにのせる

ごはんの周りに牛肉をのせる

水分を切ったコーンと細ネギをごはんの上にのせる
(お好みでバターをのせてもOK！)

味塩こしょうを全体にふる

ホットプレートを熱くする

周りの牛肉のみを先に炒める

牛肉の色が変わったら、焼肉のタレをかけ、全体を炒め合わせて 出来上がり♪