型の底にオーブンシートを敷く。
○は合わせてふるう。
スイートチョコレートとバターをボウルに入れ、湯煎にして溶かす。

湯煎からはずし、牛乳･ラム酒･砂糖･溶いた卵を順に加えながら泡立て器で混ぜる。
さらに、ふるった○を加えてよく混ぜる。

型に流しいれ、160度のオーブンで30分焼く。
これでブラウニーのできあがりです。
写真はナッツをのせて焼いています。

十分冷めたらグラサージュしましょう。
ミルクチョコレートと牛乳を湯煎し、溶けたら上からかけてヘラでならす。