Pedesan Ayam khas Indramayu 😚😘

Name: Pedesan Ayam khas Indramayu 😚😘
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam; 1 buah Asam; 3 lembar daun Jeruk; 3 batang Sereh; secukupnya Garam; sedikit Micin; sedikit Gula pasir; secukupnya Air; ●Bumbu halus ::; 4 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1/2 sdt Ketumbar; 15 buah Cabe merah(boleh dtambah klo suka pedas); 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe

Bunda Azzam @azzamhaura1

Serang BANTEN

Lagi-lagi curi resep dr nenek 😆😆....

Lebih banyak

Pedesan Ayam khas Indramayu 😚😘

Bunda Azzam @azzamhaura1

Serang BANTEN

Lagi-lagi curi resep dr nenek 😆😆....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorAyam
1 buahAsam
3 lembardaun Jeruk
3 batangSereh
secukupnyaGaram
sedikitMicin
sedikit Gula pasir
secukupnyaAir
●Bumbu halus ::
4 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1/2 sdtKetumbar
15 buahCabe merah(boleh dtambah klo suka pedas)
1 ruasLengkuas
1 ruasKunyit
1 ruasJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus hingga halus
2

Siapkan panci isi dgn Air.tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam beserta bumbu halus dtambah sereh,daun jeruk,asam. Tutup panci biarkan hingga kalbu keluar sampai kluar minyak Baru masukkan garam,micin,gula pasir
3

Trakhir test rasa. Kompor bisa dimatikan stelah kuah terlihat berminyak dan kental za bunda ☺

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Azzam @azzamhaura1

pada 16 Februari 2017 13.36

Serang BANTEN

jadi ibu rumahtangga adalah pilihan hidup aku y membanggakan.slalu berusaha kasih y terbaik utk anak dan suami tercinta.salahsatunya dgn slalu belajar memasak makanan sehat dan nikmat ☺😊

Lebih banyak

Komentar

atti rochyati @cook_9269326

17 April 2019 00.44

bumbunya ga di tumia dlu mbak ?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya