簡単なのにうまっ♪豚のペッパーポン酢焼き

簡単なのにうまっ♪豚のペッパーポン酢焼き-レシピのメイン写真

簡単なのにうまっ♪豚のペッパーポン酢焼き

ふるびあ @fulvia_kitchen

薄切り肉や豚バラ肉ですぐ出来ます。
ポン酢でさっぱりだけど酸っぱすぎないマイルド仕上げ。
ペッパーがピリッと美味しいよ。
このレシピの生い立ち
大好きなポン酢焼き。我が家流に、みりん入りで食べやすくアレンジしてみました。

薄切り肉や豚バラ肉ですぐ出来ます。
ポン酢でさっぱりだけど酸っぱすぎないマイルド仕上げ。
ペッパーがピリッと美味しいよ。
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大好きなポン酢焼き。我が家流に、みりん入りで食べやすくアレンジしてみました。

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ふるびあ @fulvia_kitchen

薄切り肉や豚バラ肉ですぐ出来ます。
ポン酢でさっぱりだけど酸っぱすぎないマイルド仕上げ。
ペッパーがピリッと美味しいよ。
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大好きなポン酢焼き。我が家流に、みりん入りで食べやすくアレンジしてみました。

薄切り肉や豚バラ肉ですぐ出来ます。
ポン酢でさっぱりだけど酸っぱすぎないマイルド仕上げ。
ペッパーがピリッと美味しいよ。
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材料

2～3人分

豚薄切り肉(バラ肉でも) 300gくらい
小麦粉適量
〇ポン酢大さじ3
〇みりん大さじ2
〇おろし生姜(お好みで) 小さじ1
粗挽き胡椒たっぷり
サラダ油適量
〇水 80cc

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作り方

1

〇の調味料を混ぜ合わせておきます。
2

豚肉を広げ、両面に小麦粉を薄くまぶします。
3

フライパンにサラダ油をひき、熱したら豚肉を焼いていきます。
4

中火で両面軽く焼き目がつくくらいに焼けたら、合わせておいた〇の調味料を入れて絡めていきます。
5

タレが煮詰まってきたら、焦げる前に胡椒を振り完成！

コツ・ポイント

焼きすぎないように。
肉が厚めなら筋切りすると丸まりません( ˊᵕˋ )

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ふるびあ @fulvia_kitchen

2019/12/28 09:49に公開

saitama

高校1年生の女の子がいる母です。レシピ投稿お休み中です(´･∀･`)皆さんのレシピで日々勉強させていただいてます。皆さんのコメントはありがたく読ませていただいてます♪沢山のれぽありがとうございます。

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このレシピのキーワード

豚薄切り肉小麦粉ばら肉

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