牛乳をひと肌程度に温め、溶かしたバターとドライイーストと砂糖を入れ、混ぜる。
数分置き、発酵を促す。

強力粉と塩を入れ、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

ひとまとめにしたら、200Wのオーブンで40秒チンする

１分程度、表面がツルンとなるまでこねる。丸めたら、発酵モードで10分チンする。

クッキングペーパーの上に置き、上からおさえ、ガス抜きをしながら、直径15㎝程度に広げ、６等分にカットする。

玉ねぎはみじん切りにし、★を混ぜ、ピザソースを作る。
※写真は倍の量です

ソースをぬり、☆をトッピングする。

チーズをのせる
#その間にオーブンを180℃に与熱

180℃のオーブンで10分～15分焼いてできあがり。