こし餡蒸しパン(和風) レンジ加熱

Name: こし餡蒸しパン(和風) レンジ加熱
Yield: お一人〜4、5人分位
Cuisine: 日本語
Ingredients: ＊強力粉 70g; ＊ベーキングパウダー 小さじ1(5g位); 牛乳 大さじ2と1/2(30g位); ココナッツオイル 10g; こし餡 80g; 卵 1個(54g)

チェックのミニくま @cook_40054758

粉とそうで無いものを分けそれぞれ混ぜたものをあわせてレンジ加熱2分30秒♪最初から出来上がり迄10分で出来るかも☆
このレシピの生い立ち
こし餡を使った蒸しパンを食べたくなり考えました。家族にも食べてもらって好評だったのでupします。

こし餡蒸しパン(和風) レンジ加熱

チェックのミニくま @cook_40054758

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材料

お一人〜4、5人分位

＊強力粉 70g
＊ベーキングパウダー小さじ1(5g位)
牛乳大さじ2と1/2(30g位)
ココナッツオイル 10g
こし餡 80g
卵 1個(54g)

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作り方

1

大きめの耐熱性のボウルに牛乳を入れレンジ600w1分加熱。
2

＊印を別のボウルにいれ泡立て器でよく混ぜる。
3

レンジ加熱が終わったらココナッツオイルを入れ泡立て器で混ぜ溶かす。溶けたらこし餡を入れ混ぜる。
4

【3】がよく混ざったら卵を入れ混ぜる。
5

【4】がよく混ざったら【2】を入れ混ぜる。シリコンスチーマー等に入れレンジ加熱600w2分30秒。
6

つまようじ等で生地をさしてみて何もついて来なかったら出来上がり。

コツ・ポイント

ココナッツオイル、こし餡を邪魔してません！あっさり和風な蒸しパンです。蓋はしなくて良いです。倍膨らみます。容器は500ml以上のものを使ってください。

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つくれぽ

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チェックのミニくま @cook_40054758

2018/03/23 12:41に公開

キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法があまり出来なくなると思います(油の摂らなさ過ぎも良くないみたいですので、時々は使用します)。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨

このレシピのキーワード

牛乳強力粉卵こしあん

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