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おからと白ゴマのザクザククッキー
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おからと白ゴマのザクザククッキー-レシピのメイン写真

おからと白ゴマのザクザククッキー

ひなカフェ☆キッチン
ひなカフェ☆キッチン @cook_40164241

生地だけなら5分で出来ちゃう!?簡単おからクッキー☆
このレシピの生い立ち
おからのしっとりクッキーじゃなくて、ザックリクッキーが食べたい!と思って作ってみました♪

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材料

30枚
  • おから 30g
  • 薄力粉 40g
  • きび砂糖 30g
  • グレープシードオイル 10g
  • 卵 1個
  • 白ゴマ 20g
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作り方

  1. 1

    グレープシードオイルにきび砂糖、溶き卵を入れて混ぜる

  2. 2

    振るった薄力粉、おから、白ゴマを加えてさっくり混ぜる。

  3. 3

    ラップにくるんで棒状にして包丁で切るか、手で好きな形にする

  4. 4

    160度に余熱したオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

グレープシードオイルじゃなくても、お好きなオイルで!

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ひなカフェ☆キッチン
ひなカフェ☆キッチン @cook_40164241
2014/07/01 03:47に公開
3歳の頃からお菓子作りを初め、もう25年間作っています!結婚してからご飯を作ることも楽しくなりました。日々の料理、お菓子のレシピを載せていきます!食べるの大好き!いつか小さなウチカフェを経営したいなぁって思ってます。
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このレシピのキーワード

クッキー おから 薄力粉 卵

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