CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
細竹とさつま揚げの煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
細竹とさつま揚げの煮物-レシピのメイン写真

細竹とさつま揚げの煮物

ミッキー＆ユイ♪
ミッキー＆ユイ♪ @cook_40273329

冷蔵庫にあったもので簡単煮物！
定番味付けでほっこり☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に半端に残っていた食材で短時間煮物、作っちゃいました♪
簡単なのにみんな大好きなものばかりなので、すぐ売り切れです(*´ω｀*)

冷蔵庫にあったもので簡単煮物！
定番味付けでほっこり☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に半端に残っていた食材で短時間煮物、作っちゃいました♪
簡単なのにみんな大好きなものばかりなので、すぐ売り切れです(*´ω｀*)

もっと読む

細竹とさつま揚げの煮物

ミッキー＆ユイ♪
ミッキー＆ユイ♪ @cook_40273329

冷蔵庫にあったもので簡単煮物！
定番味付けでほっこり☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に半端に残っていた食材で短時間煮物、作っちゃいました♪
簡単なのにみんな大好きなものばかりなので、すぐ売り切れです(*´ω｀*)

冷蔵庫にあったもので簡単煮物！
定番味付けでほっこり☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に半端に残っていた食材で短時間煮物、作っちゃいました♪
簡単なのにみんな大好きなものばかりなので、すぐ売り切れです(*´ω｀*)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３人分
  • 細竹（水煮） １００ｇ
  • こんにゃく １５０ｇ
  • 油揚げ １枚分
  • さつま揚げ １枚
  • 料理酒 大さじ２
  • 粉末だし 少々
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 薄口醤油 大さじ１と1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    細竹は斜め切りにし、こんにゃくは半分にしてから薄切り。
    油揚げは細切りにし、さつま揚げは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    こんにゃくを鍋に入れて中火にかけ、からいりする。細竹、油揚げ、さつま揚げを加えてひと混ぜする。

  3. 3

    ひたひた位までの水を入れ、料理酒、粉末だし、砂糖を加える。

    • 細竹とさつま揚げの煮物作り方3写真
  4. 4

    落としぶたをして５分煮たら、醤油を加えてさらに５分くらい煮る。

    • 細竹とさつま揚げの煮物作り方4写真
  5. 5

    煮汁が少なくなって、細竹が柔らかくなれば出来上がり！

コツ・ポイント

こんにゃくは味が入りにくいので、バチバチいうくらい火にかけると味がしっかりします。

糸こんでもOKです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ミッキー＆ユイ♪
ミッキー＆ユイ♪ @cook_40273329
2014/07/04 04:35に公開
津軽在住。１０歳年上の夫と中3になった長男、我が道を行く新中学生の長女…そんな４人家族の台所をあずかる主婦です(*´ω｀*)全く正反対の好みの子供達を満足させるのに悪戦苦闘の毎日、皆さんのレシピに頼りっぱなしです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 こんにゃく さつま揚げ 酒 油揚げ 姫竹

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キズあり完熟梅でもレンジで簡単ジャム
  2. ﾒﾛﾝﾊﾟﾝ風ﾄｰｽﾄ/こども園・保育園
  3. バナナケーキ（こども園・保育園給食）
  4. 麻婆厚揚げ（こども園・保育園給食）
  5. レンジメートでペッパーランチ
  1. 旨うま～♪とろけるナス＆ひき肉チーズ焼き
  2. 片栗粉不使用☆彡　錦糸卵
  3. うちの納豆オムレツ
  4. 旨♡なすのネギとごまたっぷり中華風だれ
  5. 長芋のサッパリ梅サラダ
  6. Greek Pasta Salad
  7. chewy salted layered chocolate caramels
  8. Patriotic Berry Parfait
  9. Easy oven roasted roma tomatoes
  10. Bailey's and white chocolate fudge
  1. ＊ピーマンのひき肉炒めマロニーミックス＊
  2. 塩レモンでソルティドッグ
  3. バレンタインに！簡単濃厚ガトーショコラ♪
  4. 自家製酵母種チョコチップバナナマフィン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20286499
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close