スパイシーな千切りキャベツ

Name: スパイシーな千切りキャベツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 約1/4; カレー粉 大さじ1〜; えごま油等 大さじ2; カツオダシ、食べるラー油等 好みで; 生姜パウダー、シナモン、カルダモン あれば; カッテージチーズ あれば

千切りのアレンジに♪
このレシピの生い立ち
千切りでも食べ応えがあるものにしたいなと思い。ドレッシングを使わない場合の味付けで旨味を感じやすいようにアレンジを重ねました。

材料

カツオダシ等旨味を加えると食べやすくなります！油は加熱しないで摂ると良いそう。えごま油は少しナッツな風味がするので個人的に一番おすすめです。

mocha° @cook_40182638

2016/02/21 01:51に公開

毎日忙しくてもできるお手軽な調理が好き♡手の込んだ料理にもチャレンジしてみたいです( ´ ω ` )ﾉ

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