玉ねぎはみじん切りにし、かぼちゃは皮を適当に切り落として耐熱容器に入れ800wで3〜4分チンします。

耐熱容器のまま塩胡椒をし、コンソメとバターを入れゆっくり混ぜてバターを溶かします。溶けたら牛乳を注ぎ全体的に混ぜます。

ブレンダーにかけて、お鍋に移し弱火で4〜5分煮込みます。
トッピングにクルトン、パセリなどかけて召し上がってください！