長ねぎは5センチくらいに切る。
勿体ないので青い部分も今回入れました(^^)

フライパンにサラダ油を熱し時々転がしながらねぎを焼く。
初めは強火で、良い焼き色がついたら弱火でじっくり火を通す。

①の容器にねぎをどんどん入れていく。
粗熱が取れたら冷蔵庫で1日冷やす。