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甘麹で柔らか〜〜いつもの肉ジャガ
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甘麹で柔らか〜〜いつもの肉ジャガ-レシピのメイン写真

甘麹で柔らか〜〜いつもの肉ジャガ

まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404

甘麹をいただきました( ´ ▽ ` )ﾉ
糖分控えめで肉も柔らかくなって幸せ〜〜
このレシピの生い立ち
いつもの肉ジャガがもっともっと美味しくなりました( ´ ▽ ` )ﾉ

甘麹をいただきました( ´ ▽ ` )ﾉ
糖分控えめで肉も柔らかくなって幸せ〜〜
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いつもの肉ジャガがもっともっと美味しくなりました( ´ ▽ ` )ﾉ

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甘麹で柔らか〜〜いつもの肉ジャガ

まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404

甘麹をいただきました( ´ ▽ ` )ﾉ
糖分控えめで肉も柔らかくなって幸せ〜〜
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いつもの肉ジャガがもっともっと美味しくなりました( ´ ▽ ` )ﾉ

甘麹をいただきました( ´ ▽ ` )ﾉ
糖分控えめで肉も柔らかくなって幸せ〜〜
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材料

  • 豚バラ肉 200g
  • ジャガイモ 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • 白滝 1/2袋
  • 甘麹 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 出汁 700cc
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を甘麹を揉み込んでおく

  2. 2

    あとはいつも通りの肉ジャガです

コツ・ポイント

いつもいつも作っている肉ジャガですが
甘麹でこんなに美味しく☆

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まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404
2014/11/24 11:54に公開
2007年田舎で暮らしていつの間にか15年。 いろいろないただき物がおいしい料理に☆ たくさん食べて自然に暮らせるといいな～。　2017年春 クックパッドのお世話になって10年⁈
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 白滝 豚バラ肉 玉ねぎ

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