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簡単!かぼちゃの煮物
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簡単!かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

簡単!かぼちゃの煮物

aichan0929
aichan0929 @cook_40099543

とろとろのかぼちゃの煮物はどうでしょう( ˆoˆ )
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が食べたくて、母に教わったものをアレンジしました。

とろとろのかぼちゃの煮物はどうでしょう( ˆoˆ )
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かぼちゃの煮物が食べたくて、母に教わったものをアレンジしました。

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aichan0929
aichan0929 @cook_40099543

とろとろのかぼちゃの煮物はどうでしょう( ˆoˆ )
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かぼちゃの煮物が食べたくて、母に教わったものをアレンジしました。

とろとろのかぼちゃの煮物はどうでしょう( ˆoˆ )
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かぼちゃの煮物が食べたくて、母に教わったものをアレンジしました。

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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 水 1カップ
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 料理酒 大さじ2
  • ほんだし(顆粒) 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはお好みの大きさにカットする。

  2. 2

    かぼちゃ以外の調味料を小鍋に入れ、沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したらかぼちゃを入れ、落し蓋をして煮汁が鍋の底から1センチくらいになるまで中火で煮る。

コツ・ポイント

ほんだしは、ササーッと振りかける量で大丈夫だと思います。

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aichan0929
aichan0929 @cook_40099543
2014/11/25 10:31に公開

このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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