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味が濃い～牛肉とれんこんの旨甘辛
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味が濃い～牛肉とれんこんの旨甘辛-レシピのメイン写真

味が濃い～牛肉とれんこんの旨甘辛

fuyuusagi
fuyuusagi @fuyu_usa_food

『みんなのお弁当』に紹介されました‼️
子供の苦手なれんこんを病み付き味にしてみました‼
お弁当おかずにもバッチリ❗
このレシピの生い立ち
カナダ・ケベック州産のメープルシロップを使った和食メニューを考えました。

『みんなのお弁当』に紹介されました‼️
子供の苦手なれんこんを病み付き味にしてみました‼
お弁当おかずにもバッチリ❗
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カナダ・ケベック州産のメープルシロップを使った和食メニューを考えました。

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味が濃い～牛肉とれんこんの旨甘辛

fuyuusagi
fuyuusagi @fuyu_usa_food

『みんなのお弁当』に紹介されました‼️
子供の苦手なれんこんを病み付き味にしてみました‼
お弁当おかずにもバッチリ❗
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カナダ・ケベック州産のメープルシロップを使った和食メニューを考えました。

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材料

三人分
  • れんこん(下茹で済み加工パック) 80g
  • 牛肉 150g
  • ごま油 大１
  • 旨甘辛タレ
  • ★カナダ・ケベック州産のメープルシロップ 大１
  • ★酒 大２
  • ★醤油 大1.5
  • ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    ★印のタレを合わせて作っておく

  2. 2

    れんこんはいちょう切り、フライパンにごま油を入れて熱しれんこんを炒める。

    • 味が濃い～牛肉とれんこんの旨甘辛作り方2写真
  3. 3

    れんこんが色変わったら、牛肉も一緒に炒める。

    • 味が濃い～牛肉とれんこんの旨甘辛作り方3写真
  4. 4

    肉に火が通ったら、タレを入れてからめて炒める。

    • 味が濃い～牛肉とれんこんの旨甘辛作り方4写真
  5. 5

    全体に絡んだらお皿に盛ってゴマを振りかける。

    • 味が濃い～牛肉とれんこんの旨甘辛作り方5写真

コツ・ポイント

①れんこんの下処理が嫌なので加工している真空パックを使うと時短になります。

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fuyuusagi
fuyuusagi @fuyu_usa_food
2017/09/11 04:42に公開
ディズニー大好き&男の子二人(５才差)のママです。料理・パン・お菓子作りが大好きで、何でも頑張れば家で作れるをモットー&食育にレシピ考えてます‼もちろん育児しながらなので、時短や簡単なものが多いです。皆さんのレシピ拝見やレポ頂けると励みになりますね‼
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このレシピのキーワード

牛肉 れんこん 酒 ゴマ メープルシロップ

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