ボウルに豆乳以外の材料を入れてゴムベラで混ぜる。

豆乳を少しずつ入れて固さを調整する。

オーブン180度にあたためておく。

厚さ1㎝程度になるようにバットなどにしきつめ、2㎝角くらいに切れ目をいれる。

オーブンにいれ、15分〜様子を見ながら焼く。

型からはずして切れ目を切り離し、追加5分程度焼く。

しばらくおいてからいただきます。