バター醤油のシーフードパスタ
みぽりんクックママ @cook_40129085
バター醤油とシーフードのプリプリ感が美味しいパスタです〜
このレシピの生い立ち
バター醤油とシーフードが合うと思い作りました。
バター醤油のシーフードパスタ
バター醤油とシーフードのプリプリ感が美味しいパスタです〜
このレシピの生い立ち
バター醤油とシーフードが合うと思い作りました。
作り方
- 1
エビの下処理
背わたをとって、殻をむき、卵白でよく洗う。その後、水洗いし、水をきる。 -
- 2
イカの下処理
足と骨をとり、皮をむく。 -
- 3
イカを一口サイズに切る。
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- 4
にんにくをみじん切りにする。
玉ねぎを薄いくし形切りにする。 -
- 5
大鍋に塩を入れて湯を沸かす。
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- 6
オリーブオイルを熱して、にんにくを炒め、油に香りをつける。
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- 7
エビとイカを炒め、皿に取り出す。
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- 8
玉ねぎを炒める。
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- 9
茹で汁お玉３杯くらいとコンソメを入れて混ぜる。
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- 10
茹で上がったスパゲティ、エビとイカ、薄口醤油、バターを入れて混ぜて出来上がり！
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コツ・ポイント
スパゲティを茹でてからは、手早くやることです。
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