豆乳トマトジュースでなすとひき肉グラタン
みけねこちゃん @cook_40095924
家にあるもので簡単にボリュームあるおかずが作れます。しかも、バター、小麦粉を使わないのでヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
グラタン大好きな娘のために。ひき肉あれば、思い立ったとき、さっと作れます。
豆乳トマトジュースでなすとひき肉グラタン
家にあるもので簡単にボリュームあるおかずが作れます。しかも、バター、小麦粉を使わないのでヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
グラタン大好きな娘のために。ひき肉あれば、思い立ったとき、さっと作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルを入れたフライパンで、玉ねぎ、ひき肉、なすの順に炒め、火が通ったら、トマトジュースとコンソメを入れ煮る。
-
- 2
ホワイトソースを作っておく
レシピID19983514
豆乳と米粉とコンソメで作りました -
- 3
耐熱皿に下から1、2 の順に入れ、チーズとパン粉を散らす
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- 4
200℃のオーブンで約35分焼く。チーズが溶けて、焦げ目が付いたら出来上がり。
コツ・ポイント
チーズを多めにかけると美味しいです。
オーブンによって、焼き時間は調節してください
つくれぽ
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