簡単！さつまいもの煮物！おかず、お弁当に
レシピ本掲載☆感謝
弱火で煮るので形崩れず、手間かからず
シンプルな味つけでお芋本来の味を
お弁当にも
このレシピの生い立ち
朝、お弁当と夕飯の一品にしたくて。下準備して火にかけるだけなので、他のおかずを作りながらでも、余裕で作れます。
簡単！さつまいもの煮物！おかず、お弁当に
レシピ本掲載☆感謝
弱火で煮るので形崩れず、手間かからず
シンプルな味つけでお芋本来の味を
お弁当にも
このレシピの生い立ち
朝、お弁当と夕飯の一品にしたくて。下準備して火にかけるだけなので、他のおかずを作りながらでも、余裕で作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは洗い、1センチの輪切りにして、面取りし、水に2.3分さらし、水気切る。
-
- 2
鍋にさつまいもとかぶるくらいの水を入れ、煮立ったら、だしの素入れ、2〜3分煮る。ここからは弱火で。
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- 3
砂糖を加え7〜8分煮て、しょうゆ、みりん、塩を加え、更に煮る。お好みの硬さまで。
- 4
器に盛り、黒いりごまをふる。
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- 5
さつまいももち人気検索No.1のレシピも是非お試しください。 ID18855297 バターで焼いてカリッ＆モッチモチ。
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- 6
安納芋を使って
☆スイートポテト
砂糖不使用、材料シンプルでヘルシーなスイーツ。
ID20291290 -
- 7
☆さつまいもと胡桃のヨーグルトサラダ
さつまいもの甘さとヨーグルトの酸味が合います。ヘルシーサラダ。
ID20315801 -
- 8
☆さつまいものバター醤油蒸し
グリルやトースターで蒸し焼きにするのでより甘く。時短料理でお弁当にも。
ID20374719 -
- 9
2016.7.2レシピ本に掲載☆感謝☆
簡単おかずBEST50の第3位に載りました。ありがとうございます。 -
- 10
こんな風に盛り付けても♡
健康的なものばかり！ -
コツ・ポイント
面取りは省略しても大丈夫ですが、時間に余裕があれば是非。見栄えが違います。弱火で煮るので、面取りしなくても、煮崩れることはありませんが。シンプルな味付けなので、アレンジも出来ます。つぶしてマヨネーズと混ぜてサラダにしたり。
つくれぽ
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