塩（材料外）を多めに入れた鍋でパスタを茹で、同時に同じ鍋で菜の花を固めに茹でる。

(パスタ・菜の花を茹でている間に)
鷹の爪の種を取り、ベーコンを1cm幅に切る。
ほどよいところで菜の花を取り出す。

オリーブオイルを入れたフライパンににんにく・鷹の爪を入れて火をつけ、香りが出たらベーコンを入れて炒める。

フライパンに菜の花も加えて炒め、茹で上がったパスタと茹で汁を少々入れて、塩・粗挽き胡椒で味を整えて出来上がり♪