乳酪起司控的天堂啦!Mascarpone做免烤生乳酪蛋糕,不用烤箱很簡單呢~其實就是材料通通拉一拉就好啦!鐵塔牌馬斯卡彭吃起來滑順天然的奶香味,不膩口,真的超級好吃! 
完整食譜看這裡 
http://redleeve.pixnet.net/blog/post/456731666

訣竅提示

*我用鐵塔牌的馬斯卡彭鮮奶油真的很好打,跟一般動物性鮮奶油差很多. 
他們家的馬斯卡彭鮮奶油裡面有加入30%的馬斯卡彭起士, 
穩定性很高,很容易就打發,也比較省時間. 
*鐵塔牌馬斯卡彭打開來就是柔軟滑順的質地,不需要打軟可以直接使用,很方便~ 
而且直接吃有香濃奶味,卻很清爽一點都不會油膩. 
 

食後感想

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