IKEAのディルソース切干大根サラダ
ハーモニーフォレスト @cook_40060134
IKEAのマスタード&ディルソースってあまりませんか？
切り干し大根にヨーグルトをプラスして洋風に。
腸内フローラ♪
このレシピの生い立ち
腸内フローラに良い食材で料理を考えていたら
IKEAのマスタード&ディルソースが冷蔵庫に！
マヨネーズを使わず簡単にフライパン1つで作れて
常備菜にもなり、色々アレンジして食べてます
IKEAのディルソース切干大根サラダ
IKEAのマスタード&ディルソースってあまりませんか？
切り干し大根にヨーグルトをプラスして洋風に。
腸内フローラ♪
このレシピの生い立ち
腸内フローラに良い食材で料理を考えていたら
IKEAのマスタード&ディルソースが冷蔵庫に！
マヨネーズを使わず簡単にフライパン1つで作れて
常備菜にもなり、色々アレンジして食べてます
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を1度ほぐすように水洗いしたあと
多めの水で5分ほどつけて戻します -
- 2
シーチキン(ノンオイルならサラダ油小さじ1)と
糸こんにゃくは食べやすい長さにカットして
炒めて水分を飛ばします -
- 3
調味料は
白コショウ、ヨーグルト、
IKEAのマスタード&ディルソースです -
- 4
軽く絞った切り干し大根を入れて
水分が飛ぶまで煮炒めます
火を止めてヨーグルト、マスタード&ディルソースを入れ混ぜます -
- 5
冷蔵庫で冷ましたら出来上がり！
トマトやアボガド、酢玉ねぎスライス、
チーズ、サーモンなど色々アレンジしてみて下さい♪ -
コツ・ポイント
シーチキンは鳥ささみやスモークサーモンに変えてもOk
煮炒めて歯ごたえを残しつつ
少し柔らかくした方が消化にも良く食べやすいです
これを基本に、色々な野菜を加えてアレンジしてみて下さい
味が薄い時はソースを追加して調整します
つくれぽ
食育インストラクター取得ハーブティーソムリエ・アドバイザー取得メディカルハーブセラピスト取得ナチュラルフードコーディネーター取得食品衛生管理者取得 薬膳コーディネーター取得カーサバリスタ&ティースペシャリスト取得パン・ブーランジェ取得 スポーツフードアドバイザー取得「簡単・美味しい・心と体に優しい」を目指す料理人！沖縄出身、宮城県大崎市の本業は音楽指導者♪
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