甘くない！ガツンと豚の生姜焼き
wakaokayu @cook_40053213
生姜たっぷり生姜醤油♪ガツンとワイルド
ご飯がガッツリ食べれます(笑)
ご飯 食べたら糖質制限にならないね(^^;
このレシピの生い立ち
肉に味付けして焼くと焦げるので
それが苦手で♪(´ε｀ )
仕上げに味付けをしたかったから。
しょうがの大量消費したかったのも。(笑)
甘くない！ガツンと豚の生姜焼き
生姜たっぷり生姜醤油♪ガツンとワイルド
ご飯がガッツリ食べれます(笑)
ご飯 食べたら糖質制限にならないね(^^;
このレシピの生い立ち
肉に味付けして焼くと焦げるので
それが苦手で♪(´ε｀ )
仕上げに味付けをしたかったから。
しょうがの大量消費したかったのも。(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
タレは★の材料です。
しょうがをたっぷり すりおろし、
そこに
醤油とごま油を入れておきます。 - 2
玉ねぎを太めにスライスして
レンジで1分ぐらい加熱しておきます。 - 3
豚肉を半分に切ります。
食べやすいので。切らなくても良いです。
- 4
加熱したフライパンに
ごま油適宜を入れます。
豚肉を並べ入れて焼きます。 - 5
豚肉に
黄金色の焦げ色がついたら
ひっくり返し、玉ねぎを入れ
合わせて焼きます。 - 6
肉に火が通ったら
２のタレを入れ混ぜ合わせます。玉ねぎは軽く火が入っているので
肉にきちんと火が通れば良しとします。
コツ・ポイント
しょうがをタップリ。
肉にタレをシッカリ合わせます。
タレというか…生姜醤油です。(笑)
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