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ヘルシーな豆腐ティラミス✽+†+
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ヘルシーな豆腐ティラミス✽+†+-レシピのメイン写真

ヘルシーな豆腐ティラミス✽+†+

きっさふぅ
きっさふぅ @cook_40075667

たくさんケーキを食べたいけどカロリーが気になるのでなるべく抑えて見ました！
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誕生日にたくさんのケーキをカロリーを抑えて食べたかったので…

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きっさふぅ
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材料

2〜3人分
  • 絹ごし豆腐 200g
  • 砂糖 30〜40g(お好みで)
  • ココア 適量
  • クリームチーズ 100g
  • ビスケット 適量
  • インスタントコーヒー 大さじ3
  • 水 100cc
  • 砂糖(コーヒー用) 適量
  • 蜂蜜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐を泡立て器でできる限りなめらかにしていきます。(私は５分くらいやってました。)フードプロセッサーなどがあればなお◎

    • ヘルシーな豆腐ティラミス✽+†+作り方1写真
  2. 2

    次にクリームチーズ、砂糖、蜂蜜を加えてよく混ぜる

  3. 3

    お湯を沸かしてインスタントコーヒーと砂糖で液を作り、容器の底にビスケットを並べる

  4. 4

    その液をスプーンですくってひたひたにする。(半分は取っておきます)

  5. 5

    その上に作ったクリーム、ビスケット、コーヒーで浸す、クリームの順に乗せていきます。

  6. 6

    冷蔵庫で2～3時間冷やして完成！

コツ・ポイント

できる限り豆腐はなめらかに！豆腐の風味が少し残りますが、逆に私は豆乳っぽくて好きでした。

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きっさふぅ
きっさふぅ @cook_40075667
2019/11/29 04:04に公開

このレシピのキーワード

ティラミス ココア はちみつ クリームチーズ 絹ごし豆腐

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