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一人暮らしのピーマンの肉詰め＋スープ
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一人暮らしのピーマンの肉詰め＋スープ-レシピのメイン写真

一人暮らしのピーマンの肉詰め＋スープ

※ナツメグ
※ナツメグ @cook_40249455

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はし
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材料

1人分
  • ピーマン 2個
  • 合い挽き肉 100g
  • 玉ねぎ 1/8個
  • パン粉 大さじ1
  • 卵 1/2個
  • 塩胡椒 少々
  • ナツメグ 3ふり
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆ウスターまたはオイスターソース 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★味覇 適量
  • ★塩胡椒 少々
  • ★水 150cc
  • ★卵 1/2個
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作り方

  1. 1

    ★でスープを作り保温マグに入れておく
    ボウルに卵を溶いて半量だけ使う

  2. 2

    ピーマンのヘタをくり抜く
    玉ねぎはみじん切りにする

  3. 3

    1のボウルでハンバーグのタネを作りピーマンに詰める

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル を熱しピーマンを立てて焼く
    焼き目がついたら倒して転がしながら焼く

  5. 5

    空いてる部分に☆を入れてソースを作る

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※ナツメグ
※ナツメグ @cook_40249455
2019/11/29 04:05に公開

このレシピのキーワード

スープ 肉詰め ピーマン 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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