一人暮らしのピーマンの肉詰め+スープ-レシピのメイン写真

一人暮らしのピーマンの肉詰め+スープ

※ナツメグ
※ナツメグ @cook_40249455

ボウル・スプーン
まな板・包丁
フライパンジュウ
はし
計量スプーン
スープ保温マグ
このレシピの生い立ち
洗い物をできるだけ減らしたいレシピ

一人暮らしのピーマンの肉詰め+スープ

ボウル・スプーン
まな板・包丁
フライパンジュウ
はし
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材料

1人分
  1. ピーマン 2個
  2. 合い挽き肉 100g
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. パン粉 大さじ1
  5. 1/2個
  6. 塩胡椒 少々
  7. ナツメ 3ふり
  8. ☆ケチャップ 大さじ1
  9. ☆ウスターまたはオイスターソース 大さじ1
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. ★味覇 適量
  12. ★塩胡椒 少々
  13. 150cc
  14. 1/2個

作り方

  1. 1

    ★でスープを作り保温マグに入れておく
    ボウルに卵を溶いて半量だけ使う

  2. 2

    ピーマンのヘタをくり抜く
    玉ねぎはみじん切りにする

  3. 3

    1のボウルでハンバーグのタネを作りピーマンに詰める

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル を熱しピーマンを立てて焼く
    焼き目がついたら倒して転がしながら焼く

  5. 5

    空いてる部分に☆を入れてソースを作る

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