松茸ご飯・白だし

松茸ご飯・白だし

♡♡Reeちゃん♡♡ @cook_40296512

ほんのりと香る出汁が効いたご飯デス。　　　　　　　　　
オニギリにし易い様に具材は小さめにしております。

このレシピの生い立ち
ご近所さんから松茸を頂いたので^ ^

ほんのりと香る出汁が効いたご飯デス。　　　　　　　　　
オニギリにし易い様に具材は小さめにしております。

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ご近所さんから松茸を頂いたので^ ^

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ほんのりと香る出汁が効いたご飯デス。　　　　　　　　　
オニギリにし易い様に具材は小さめにしております。

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ご近所さんから松茸を頂いたので^ ^

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オニギリにし易い様に具材は小さめにしております。

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材料

お米 2合
松茸 1本
薄揚げ 1/2枚
人参 1/2本
白だし 50cc
酒大さじ2
塩ひとつまみ

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作り方

1

お米を洗い、２合分の水につけておく。（20分位）
2
松茸、薄揚げ、人参を食べ易い大きさに切る。
3

お米の水から調味料分（50cc +大匙2）を減らす。
4

調味料を加えて、上に具材を乗せて炊く。

コツ・ポイント

今回は、カナダ産の松茸だったので他の具材を足しましたが…松茸だけでもOKデス。
お鍋で、炊く場合は沸騰してから弱火で10分。
蒸らしを10分デス。

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♡♡Reeちゃん♡♡ @cook_40296512

2021/10/31 07:26に公開

毎日、お弁当と食事の献立を考える2人の娘のお母さんデス^ ^ 美味しいと言って貰えると幸せ♡デス^ ^