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簡単 おうちラーメン
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簡単 おうちラーメン-レシピのメイン写真

簡単 おうちラーメン

瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464

材料が即席の麺と家にある残り野菜と調味料のみ。
パパっと作れて、使えるラーメン。
このレシピの生い立ち
部活から娘帰宅、、やべー何もない、、ってなって、
台所みたら辛ラーメンしかない、、娘さん、、辛いの苦手だし、、仕方ないので見よう見まねで作ったラーメンが思いの外美味かったので(^^)

材料が即席の麺と家にある残り野菜と調味料のみ。
パパっと作れて、使えるラーメン。
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台所みたら辛ラーメンしかない、、娘さん、、辛いの苦手だし、、仕方ないので見よう見まねで作ったラーメンが思いの外美味かったので(^^)

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瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464

材料が即席の麺と家にある残り野菜と調味料のみ。
パパっと作れて、使えるラーメン。
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部活から娘帰宅、、やべー何もない、、ってなって、
台所みたら辛ラーメンしかない、、娘さん、、辛いの苦手だし、、仕方ないので見よう見まねで作ったラーメンが思いの外美味かったので(^^)

材料が即席の麺と家にある残り野菜と調味料のみ。
パパっと作れて、使えるラーメン。
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材料

1人分
  • 即席ラーメンの麺だけ 『今回は辛ラーメンの麺』 1袋
  • 野菜 冷蔵庫の残り野菜 適量
  • スープ調味料
  • 鶏ガラスープ 小さじ2杯半
  • すりおろしニンニクチューブ 適量
  • ごま油 小さじ2
  • 醤油 2回し
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作り方

  1. 1

    即席ラーメン袋から出し、表記通りの時間で茹でる。茹でてる間に野菜を切り、本だしで炒めておく。

  2. 2

    電気ケトルでお湯を沸かしておき、ラーメン用の器に半分以上入れて、スープの材料入れる。

  3. 3

    茹で上がった麺のお湯をきちんと切って、ラーメン器に麺入れ、具を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

残り野菜炒めをのせた他に、我が家はロースハムと韓国海苔を添えた事で塩味が丁度良かったです♪

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瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464
2021/11/06 04:28に公開
我が家の息子さんは、視覚と体に障害があり、離乳食期間に凄く時間をかけ、今では普通のご飯が食べられるようになりました!息子の為に「食育インストラクター」の資格をとりました。お手軽・簡単・栄養満点な料理を載せていけたら・・と思ってます。うちのパパはコッテリ・ガッツリが好きなので、そんなメニューも載せていきたいと思います。
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ラーメン 中華麺

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