ドーナツ型で簡単♡低糖質ガトーショコラ★
cafe1003 @cook_40116484
バレンタインに♡シリコン型で簡単☆低糖質なガトーショコラを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
糖質を気にされている方にでも、喜んで貰える美味しいガトーショコラを作りたくて。
ドーナツ型で簡単♡低糖質ガトーショコラ★
バレンタインに♡シリコン型で簡単☆低糖質なガトーショコラを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
糖質を気にされている方にでも、喜んで貰える美味しいガトーショコラを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは180℃で余熱する。
- 2
チョコ(大きい場合は刻む)とバターを耐熱容器に入れ、レンジ600w2分で溶かす。様子を見ながら、10秒くらいずつ調整。
- 3
溶き卵を加え、ホイッパーで良く混ぜる。
- 4
粉類を合わせて、ふるい入れ、粉気が無くなるまで、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 5
生地を、型に分け入れ、刻んだクルミ、アーモンドを乗せる。
型を2〜3回叩き、空気を抜く。 -
- 6
170度に下げたオーブンで、20分焼く。
- 7
焼けたら、網の上で型ごと冷まし、バターミルクパウダーを振りかける。
-
コツ・ポイント
私はカカオ70%を100gスイートチョコを50g混ぜてみました。糖質を抑える為、小麦粉、砂糖は使っていません。お好みで甘味料を足して下さい。仕上げに、バターミルクパウダーを使いましたがクリープでも良いと思います。
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