圧力鍋であっという間に美味しい白米
kiiyon @cook_40130243
圧力鍋を使うと炊飯器で炊くより超スピードで、しかもふっくら美味しく炊けます♪最近我が家は圧力鍋でご飯を炊いています♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋で美味しく白米を炊きたくてあれこれ試した結果、ここに落ち着きました♪
圧力鍋であっという間に美味しい白米
圧力鍋を使うと炊飯器で炊くより超スピードで、しかもふっくら美味しく炊けます♪最近我が家は圧力鍋でご飯を炊いています♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋で美味しく白米を炊きたくてあれこれ試した結果、ここに落ち着きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗ってザルにあけ、よく水を切って圧力鍋に入れ、分量の水を加えて高圧にセットし強火にかける。
- 2
圧がかかったら弱火にし、3分経ったら火を止め、圧が下がったら(約10分程)美味しい白米の出来上がり♪
- 3
玄米も美味しく炊けますよ♪
レシピID:21239917
コツ・ポイント
減圧後も気持ち長めに蒸らしておくと、さらにふっくら美味しくなります♪
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